通過一周(12月30日-2020年1月5日)來對全區(qū)蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、蛋禽、糧食、食用油、水果等生活必需品市場供應(yīng)情況的監(jiān)測,除豬肉批發(fā)、部分水果零售價格較上一周有所上漲,蔬菜批發(fā)零售、草魚和雄魚、雞蛋和哈密瓜零售價格較上一周有所下降外,其他品種價格基本保持穩(wěn)定。
一、蔬菜批發(fā)零售均價雙雙下降
監(jiān)測的11種蔬菜批發(fā)均價4.83元/公斤,環(huán)比下降1.23%;零售均價6.82元/公斤,環(huán)比下降1.3%。蔬菜分品種零售價格情況如下:
圓白菜2元/公斤,環(huán)比持平;大白菜2元/公斤,環(huán)比持平;土豆7元/公斤,環(huán)比持平;西紅柿8元/公斤,環(huán)比持平;黃瓜8元/公斤,環(huán)比持平;茄子8元/公斤,環(huán)比持平;辣椒10元/公斤,環(huán)比下降9.1%;青椒7元/公斤,環(huán)比持平;豆角9元/公斤,環(huán)比持平;冬瓜4元/公斤,環(huán)比下降20%;苦瓜8元/公斤,環(huán)比持平。
我區(qū)今年冬季氣溫整體偏高,本地露天蔬菜和大棚種植蔬菜長勢較好;同時外調(diào)蔬菜市場供應(yīng)充足,供需結(jié)構(gòu)平衡,拉動我區(qū)蔬菜批發(fā)零售價格略有下降。預(yù)計接下來一段時間,全區(qū)蔬菜價格不會發(fā)生較大變化。
二、豬肉批發(fā)價格有所上漲
上周豬肉批發(fā)價50.4元/公斤,環(huán)比上漲5%;零售價54元/公斤,環(huán)比持平;牛肉零售價90元/公斤,環(huán)比持平;羊肉零售價70元/公斤,環(huán)比持平。
三、草魚零售價格有所下降
上周全區(qū)主要水產(chǎn)品零售價格為:草魚14元/公斤,環(huán)比下降6.67%;雄魚16元/公斤,環(huán)比持平;鯽魚18元/公斤,環(huán)比持平。
目前天氣晴朗,有利于水產(chǎn)品的捕撈,淡水魚產(chǎn)量豐富,市場貨源充足,草魚價格有所下降。預(yù)計后段我區(qū)水產(chǎn)品價格將有可能在目前的價位上小幅上漲。
四、雞蛋零售價格有所下降
上周全區(qū)蛋禽零售價格為:雞蛋12元/公斤,環(huán)比下降14.29%;雞26元/公斤,環(huán)比持平;鴨36元/公斤,環(huán)比持平。
我區(qū)蛋禽類市場供應(yīng)充足,雞蛋的供應(yīng)量增加,零售價格有所下降。預(yù)計后段我區(qū)蛋禽類產(chǎn)品價格仍以穩(wěn)定為主,不會發(fā)生較大變化。
五、糧食零售價格保持穩(wěn)定
上周我區(qū)糧食零售平均價格為5.96元/公斤,環(huán)比持平。
上周我區(qū)糧食市場供應(yīng)充足,供需結(jié)構(gòu)平衡,價格保持穩(wěn)定。預(yù)計后期糧食價格將以穩(wěn)定為主,不會出現(xiàn)較大波動。
六、桶裝食用油零售價格保持穩(wěn)定
上周全區(qū)食用油零售平均價格15.55元/升,環(huán)比持平。分品種來看:大豆油11.1元/升,環(huán)比持平;花生油20.23元/升,環(huán)比持平;菜籽油16.58元/升,環(huán)比持平;調(diào)和油14.26元/升,環(huán)比持平。
上周我區(qū)食用油市場供應(yīng)充足,供需結(jié)構(gòu)平衡,價格保持穩(wěn)定。預(yù)計后期食用油價格仍將以穩(wěn)定為主,不會出現(xiàn)大的波動。
七、部分水果零售價格有所上漲
上周我區(qū)監(jiān)測的主要水果零售均價為:蘋果11元/公斤,環(huán)比持平;梨子為7.3元/公斤,環(huán)比持平;香蕉為6元/公斤,環(huán)比上漲22%;橘子為9.3元/公斤,環(huán)比持平;橙子為7.7元/公斤,環(huán)比持平;哈蜜瓜為6.8元/公斤,環(huán)比上漲26%;櫻桃為65元/公斤,環(huán)比持平。
接近年關(guān),橙子、哈密瓜和櫻桃等水果需求明顯增加,目前處于季節(jié)性上漲時期。預(yù)計接下來一段時間,我區(qū)水果價格將以穩(wěn)定為主,不會發(fā)生較大變化。
八、食糖、食鹽零售價格保持穩(wěn)定
上周我區(qū)食糖零售價格為7.5元/公斤,環(huán)比持平;食鹽零售價格為6.54元/公斤,環(huán)比持平。
上周我區(qū)食糖、食鹽市場供應(yīng)充足,供需結(jié)構(gòu)平衡,價格保持穩(wěn)定。預(yù)計后段食糖、食鹽價格仍將以平穩(wěn)為主,不會出現(xiàn)大的變化。