機(jī)關(guān)各股（室）、隊(duì)、所：
針對去年以來我國部分地區(qū)發(fā)生的因飲用假酒導(dǎo)致的食品中毒事件，為確保我區(qū)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障轄區(qū)群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《岳陽市食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治的通知》（岳食藥監(jiān)辦〔2018〕06號）文件精神，經(jīng)局黨組研究，決定在全區(qū)范圍開展為期三個(gè)月的酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動�，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
區(qū)局成立以局長顏愛軍為組長，區(qū)食安辦副主任戴中華為副組長，局酒管辦、稽查大隊(duì)、各基層監(jiān)管所為成員單位的酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)局酒管辦，顏三岳同志任辦公室主任。
二、時(shí)間安排
2018年1月30日至3月底。
三、整治重點(diǎn)
（一）重點(diǎn)對象。酒類生產(chǎn)單位、加工小作坊和賓館、飯店、商場、超市、KTV、酒吧等酒類產(chǎn)品經(jīng)營戶以及制假售假黑窩點(diǎn)。
（二）重點(diǎn)產(chǎn)品。白酒、葡萄酒、果酒、配制酒、蒸餾酒、發(fā)酵酒，特別是小作坊酒和散裝銷售的酒類產(chǎn)品。
（三）重點(diǎn)問題。假冒偽劣、貼牌三無酒類產(chǎn)品，自動勾兌、非法添加藥品泡制酒類，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格以及未帖中文標(biāo)識的進(jìn)口酒類產(chǎn)品等。
四、主要措施
（一）開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。要圍繞整治重點(diǎn)，對轄區(qū)酒類生產(chǎn)單位、加工小作坊和酒類產(chǎn)品經(jīng)營戶，開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)對加工小作坊和散裝白酒經(jīng)營者進(jìn)行普查登記，對其負(fù)責(zé)人姓名、身份證號、聯(lián)系方式及從業(yè)人員、生產(chǎn)經(jīng)營場所、原輔材料采購等信息予以登記，建立健全監(jiān)管檔案，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，消除監(jiān)管“死角”。
（二）督促主體責(zé)任落實(shí)。嚴(yán)禁使用甲醇、工業(yè)酒精等有毒有害非食品原料加工白酒，只能生產(chǎn)固態(tài)法白酒，且不得在登記備案的行政區(qū)域外銷售。指導(dǎo)生產(chǎn)單位、加工小作坊及酒類產(chǎn)品經(jīng)營者開展自查，要委托有資質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對其產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題要立即采取停止生產(chǎn)銷售、召回、無害化處理或銷毀等措施。酒類產(chǎn)品經(jīng)營戶必須依法從正規(guī)渠道購進(jìn)酒類產(chǎn)品，要嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、追溯信息記錄等要求，散裝白酒必須在容器或包裝上標(biāo)明相關(guān)信息，確保發(fā)生質(zhì)量安全問題時(shí)產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究。
（三）加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。結(jié)合“兩節(jié)”期間酒類市場供需旺盛特點(diǎn)，集中力量對酒類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊制假售假違法犯罪行為，挖掘違法犯罪線索，主動聯(lián)系酒類生產(chǎn)銷售企業(yè)協(xié)助進(jìn)行鑒定，積極發(fā)現(xiàn)線索。發(fā)揮群眾投訴舉報(bào)作用，特別是對近年監(jiān)督抽檢不合格、排查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的，要進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對不能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的，要立即責(zé)令整改，有違法違規(guī)行為的堅(jiān)決立案查處。
（四）加大抽檢頻次范圍。加大對散裝白酒生產(chǎn)加工和經(jīng)營戶的監(jiān)督抽檢頻次、范圍，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)白酒、葡萄酒、果酒等商品的抽樣檢測。涉及外縣市區(qū)的要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。對抽檢發(fā)現(xiàn)甲醇、氰化物等不合格項(xiàng)目的，要立即采取緊急措施，責(zé)令停產(chǎn)經(jīng)營，查封扣押涉案原輔料、設(shè)備設(shè)施及產(chǎn)品，追查涉案原料、生產(chǎn)源頭和銷售流向，防止事態(tài)蔓延，嚴(yán)控產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。
（五）嚴(yán)懲違法犯罪行為。嚴(yán)厲查處未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可或未按許可范圍生產(chǎn)經(jīng)營行為，依法嚴(yán)厲打擊制假售假黑窩點(diǎn)，對涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
五、工作要求
（一）明確責(zé)任。各基層監(jiān)管所為此次專項(xiàng)整治活動的第一責(zé)任單位，要結(jié)合“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管任務(wù)重點(diǎn)，制定具體方案，強(qiáng)化工作措施，明確工作目標(biāo)，責(zé)任細(xì)化到人，落實(shí)痕跡管理。局酒管辦負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集整理上報(bào)，對出現(xiàn)的新問題要積極與市局進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)。稽查大隊(duì)上報(bào)的違法案件要及時(shí)立案，對提供的案源要深挖窮追查處，確保此次專項(xiàng)整治活動取得實(shí)效。
（二）注重宣傳。全局上下要重視酒類食品安全知識宣傳，積極教育群眾如何識別假冒偽劣酒類產(chǎn)品，提高群眾自我保護(hù)意識。鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會輿論監(jiān)督和投訴舉報(bào)，促進(jìn)行業(yè)自律規(guī)范，切實(shí)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法。
六、工作考核
區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)小組對此次專項(xiàng)整治活動將予全程監(jiān)督，并將此次專項(xiàng)整治活動納入2018年度酒類監(jiān)管工作考核范圍。各責(zé)任單位要確保專項(xiàng)整治活動落到實(shí)處，安排專人及時(shí)報(bào)送監(jiān)管信息。對因整治不力、市場混亂發(fā)生安全事故的，將嚴(yán)肅追究責(zé)任。工作總結(jié)及匯總表請于 3月24日前上報(bào)區(qū)局酒管辦。
聯(lián) 系 人：顏三岳
聯(lián)系電話：13786026788
郵 箱：xsjsby@126.com
岳陽市君山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月30日