關(guān)于餃子皮抽檢不合格案件公示
當(dāng)事人：歐陽岳蓮 性別：女 年齡：50 民族：漢
住址：湖南省岳陽市君沙區(qū)柳林洲街道辦事處掛口村黃岸組
營業(yè)執(zhí)照統(tǒng)一社會信用代碼：92430611MA4LPAFC00
2018年11月16日，君山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在國家食品藥品總局核查處置網(wǎng)站http://hccz.nifdc.org.cn/task/getlist ；自行下載歐陽岳蓮“餃子皮”檢驗報告；（檢驗報告編號：NO18060100）發(fā)現(xiàn)當(dāng)時涉嫌銷售不合格“餃子皮”食品的違法行為，經(jīng)報局領(lǐng)導(dǎo)批準，于2018年11月26日立案調(diào)查。
經(jīng)查明：當(dāng)事人2018年10月26日向湖南賀佬陸面業(yè)有限公司購進了35袋“餃子皮”，每袋0.45KG。購進價格是2.5元。當(dāng)事人以3元/袋的價格銷售。銷售價格共105元。
當(dāng)事人銷售的“餃子皮”（規(guī)格：0.45KG/袋，批次：20181025）經(jīng)《深圳市出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心》出具的檢驗報告,報告編號（NO18060100），檢驗結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB2760-2014《實盤全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論不合格。
當(dāng)事人的違法行為有證據(jù)證實：
證據(jù)一：歐陽岳蓮提供《營業(yè)執(zhí)照》、《食品攤販備案登記表》復(fù)印件一份，當(dāng)事人提供資質(zhì)證明；
證據(jù)二：當(dāng)事人提供供貨商《食品生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件各一份。并提供供貨商有效票據(jù)。
上述證據(jù)均依法收集，經(jīng)當(dāng)事人簽字確認，當(dāng)事人無異議情況下，本局全部采信作為定案證據(jù)。
當(dāng)事人銷售抽樣檢驗不符合國家食品安全標準要求的食品，已銷售的食品全部用于抽檢，可能對人體健康造成危害，本應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款進行行政處罰，但當(dāng)事人進貨時查驗了供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證。履行了進貨查驗等義務(wù)，充分證明其不知其購進和銷售的產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。其收到食品不合格報告后，能積極配合執(zhí)法部門的調(diào)查。當(dāng)事人符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免于處罰。本局決定對當(dāng)事人免于行政處罰。
君山區(qū)市場監(jiān)督管理局
2019年08月08日