美食
廣興洲大白菜
廣興洲大白菜以其獨特的品質和風味而聞名。廣興洲鎮(zhèn)位于長江與洞庭湖交匯處的江湖沖積洲平原，地勢平坦，土地肥沃，土壤pH值中性，沙壤，氣候溫暖，雨量充沛，四季分明，日照時間長，非常適合大白菜的生長�！ V興洲大白菜的外觀呈倒卵狀長圓形至寬倒…
畔湖春生態(tài)綠茶
經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，榮獲《綠色食品認證》的畔湖春生態(tài)綠茶，產(chǎn)自洞庭湖畔氣候溫和、土壤肥沃、非常適合茶樹生長的君山區(qū)許市鎮(zhèn)。“畔湖春”堅持生態(tài)標準原則，是以自然、社會和人的和諧統(tǒng)一的有機茶，具有三大特點：一是不施用化肥；二是不噴灑…
六門閘風干魚
六門閘風干魚又叫風吹魚，產(chǎn)自“中國風干魚之鄉(xiāng)”君山區(qū)錢糧湖鎮(zhèn)六門閘生態(tài)漁村。 因錢糧湖鎮(zhèn)六門閘東靠東洞庭湖自然保護區(qū)，湖面廣闊，湖風大，容易把魚自然吹干，再通過陽光適度晾曬，使這里的風干魚既保住了鮮美的原味，又便于儲存、外銷，成為國內…
君山小龍蝦
生長在洞庭湖畔的君山小龍蝦，以其優(yōu)良的品質和豐富的營養(yǎng)而聞名，主要產(chǎn)自君山“龍蝦小鎮(zhèn)”錢糧湖鎮(zhèn)�！ ∫蚨赐ズ|優(yōu)良無污染，加之“龍蝦小鎮(zhèn)”廣泛推行的稻蝦套養(yǎng)模式，進一步提升了蝦肉的品質和口感。君山小龍蝦產(chǎn)量高、體型較大，根據(jù)重量分為不…
特產(chǎn)
君山許市臍橙 許市臍橙發(fā)端于許市鎮(zhèn)柿樹嶺村，當?shù)靥赜械那饙彽匦魏蜕剿鷳B(tài)，為其提供了得天獨厚的生長環(huán)境，以其個大形美、汁足味甜，廣受消費者好評。憑借口口相傳的名聲，不少種植戶往往無需尋覓市場，基本由經(jīng)銷商主動上門收購或消費者自行前往采摘購買即可變現(xiàn)，由于良好的效益，現(xiàn)已發(fā)展成為許市鎮(zhèn)的主打農產(chǎn)品，種植戶連年增加，合作社發(fā)展也漸成氣候，臍橙種植面積已近萬畝。
君山毛尖 君山毛尖屬綠茶類，系采摘一芽一葉初展至一芽二葉初展的鮮嫩原料制成，成品毛尖，條索緊圓，白毫顯露，色澤翠綠，香氣馥郁，味濃爽，葉底黃綠明亮。
君山銀針茶 君山銀針，色、香、味、形俱佳，世稱“四美”。芽頭茁壯挺直，大小長短均勻，白毫完整鮮亮，芽頭色澤金黃，故名銀針，享有“金鑲玉”之美稱。用沸水沖泡于透明玻璃杯中，開始芽頭全部沖向水面，狀如“萬筆書天”;芽柄芽身汲水后徐徐下沉，茶芽幼葉微張，形同“菊花盛開”;最后，茶芽根根豎于杯底，宛如“群筍出土”。間有小氣光點綴芽尖，恰似“雀舌含珠”，一起一落，如是者三，水光芽影，渾然一體。使人賞心悅目，香氣鮮嫩清香，滋味甘醇甜和，葉底黃亮勻厚，湯色杏黃明凈。