君山小龍蝦
生長在洞庭湖畔的君山小龍蝦，以其優(yōu)良的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)而聞名，主要產(chǎn)自君山“龍蝦小鎮(zhèn)”錢糧湖鎮(zhèn)。
因洞庭湖水質(zhì)優(yōu)良無污染，加之“龍蝦小鎮(zhèn)”廣泛推行的稻蝦套養(yǎng)模式，進一步提升了蝦肉的品質(zhì)和口感。君山小龍蝦產(chǎn)量高、體型較大，根據(jù)重量分為不同的規(guī)格，營養(yǎng)價值也有所不同。君山小龍蝦肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素。通過油燜、蒜蓉、麻辣、清蒸、香辣、茄汁、十三香等多種方式烹飪，滿足不同群體的口味需求，深受市場的歡迎和大家的喜愛。